Заменители Китайский черный уксус

<р> Китайский черный уксус полнотелый уксус из риса, в соответствии с "пищевой Азии." Он имеет больше аромата и сладости, чем дистиллированных уксусов. Аромат китайского черного уксуса дает горячий и кислый суп свою отличительную привкус и насыщенный вкус. Если вы не можете найти китайский черный уксус, используйте другой сладкий и кислый замену в вашем рецепте
. Бальзамический уксус
  • Black уксус богат, смелый аромат был связан со вкусом и текстурой бальзамического уксуса. Бальзамический уксус легко доступны в супермаркетах. Подлинная бальзамический уксус является более дорогим и имеет более сложный аромат, чем черные уксуса. Используйте ту же сумму бальзамическим уксусом, как черный уксус в рецептах Каталог

    Красный рисовый уксус

  • Красный рисовый уксус не так сладко, как черный уксус. добавить сахар, чтобы подсластить его на вкус. Используйте тончайший сахара вместо гранулированного. Наивысшее сахар растворяются быстрее, чем сахар-песок в уксусе. Используйте сахара подслащенные красный уксус заменить равное количество черного уксуса.
    Каталог
    Вустершир соус

  • <р> Одним из видов черного уксуса является как окуная соус. Когда рассматриваться как таковые, Вустершир соус подходящей заменой его смелым и терпким вкусом. "Тезаурус Кука" рекомендует использовать Вустершир только как замена погружения для черного уксуса, а не как рецепт того. Соус не будет, как в кислой уксуса и вкус вашего блюда.
    Каталог
    Шерри
  • <р> Если вы не можете найти кислотный компонент заменить на черный уксус в Ваши рецепты "Книга китайской кулинарии" рекомендует использовать херес в крайнем случае. Замените черный уксус с таким же количеством хереса в вашем рецепте, и приступить, как указано. Вкус конечного блюда не будет точно такой же, как херес не хватает острый сложность черного уксуса, но это будет близко замена.
    Каталог