Что Душистый

?

Родной Ямайка, Мексика и Центральной Америке, душистый перец назван так потому, что его вкус предполагает сочетание нескольких других специй, в том числе корица, мускатный орех и гвоздику. Производится из незрелых плодов дерева двудомной Pimenta, его также называют ямайского перца или душистый. Фрукты, которая появляется, как негабаритные красновато-коричневые горошины перца, можно приобрести весь для измельчения свежего или в виде порошка в специи проходу Вашего супермаркета или магазина натуральных продуктов.
Использует для Перец душистый

  • < р> Перец душистый используется в рывке соусом, блюда из риса, супов и тушеных блюд, а также во многих хлебобулочных изделий, таких как тыквенный пирог, пряники, специи баров и мелассы печенье. Если вы молоть его самостоятельно, немного проходит долгий путь, и его теплые, острые пары вкус хорошо с много овощей, таких как морковь, шпинат, свекла и кабачки.
    Каталог
    Замены
  • <р> Замены для душистого перца включают равные части корицы, гвоздики и мускатного ореха или равные части корицы и гвоздики. Душистого перца можно использовать в качестве замены для любой из этих специй индивидуально или в виде смеси, такой как используется в наполнении пирога тыквы. Будь магазин купил или молотый, перец душистый хорошо держит в прохладном темном месте в течение шести месяцев.
    Каталог