Как сделать Соленья шалот

<р> План сделать маринованные лук-шалот впереди времени, как они должны сидеть в солевым раствором, прежде чем вы можете мариновать их. После того как вы мариновать лук-шалот, добавить их в лоток или смачно служить им на салат. Лук-шалот может быть подан в качестве закуски с зубочистками. Маринованные шалот рецепты могут меняться, в зависимости от личных вкусов, но все-шалот рецепты включают уксус решение, что дает лук-шалот кислый вкус маринованные. Травление шалот продлевает срок годности, так что вы можете наслаждаться ими в течение многих месяцев.
, Что вам нужно
1 фунт шалот
нож страница 2 1/2 стакана воды Чаша
<ш > 2 унции. Каменная соль
пластины
Бумажные полотенца
1 1/2 чашки белого винного уксуса авто 1/2 чайной ложки. Каменная соль
1/2 стакана белого сахара
Кастрюля
1 веточка свежего соленых
стеклянный шар
Plastic Wrap
стерилизованные банки с крышками авто Инструкции
<ол>
  • Пил наружная обшивка бумажные с луком-шалот. Обрезать концы лука-шалота и разделить их на отдельные гвоздики. Каталог

  • Отварить 2 1/2 чашки воды и залить воду в миску. Добавьте 2 унции. соли к воде и позволяют соль раствориться. Пусть соляной раствор прохладно. Каталог

  • Поместите лук-шалот в соляном растворе и положите тарелку над ними, так что они остаются под водой. Позвольте шалот, чтобы впитать в растворе в течение 12 до 24 часов в холодильник. Каталог

  • Промыть лук-шалот с чистой водой. Погладить шалот насухо бумажными полотенцами. Каталог

  • Объединить белый винный уксус, соль и сахар в кастрюлю. Поместите кастрюлю на плиту на сильном огне довести ингредиенты до кипения. Каталог

  • Перемешать раствор, пока сахар не растворится. Каталог

  • Добавить лук-шалот в раствор. Перемешать лук-шалот покрытием их смесью. Приготовьте лук-шалот в течение одной минуты. Каталог

  • <р> Удалить кастрюлю с плитой. Поместите пикантные веточку в кастрюлю. Каталог
  • Пусть смеси остыть до комнатной температуры. Залить лук-шалот в стеклянную миску. Накройте миску крышкой или полиэтиленовой пленкой. Каталог

  • Охладите лук-шалот в течение одной недели, прежде чем вы потребляете их. Каталог

  • Храните маринованные лук-шалот для до трех месяцев в стерилизованные банки. Обложка банки плотно и хранить их в прохладном и темном месте.
    Каталог