Как Дегидрировать свежий имбирь

<р> Имбирь острый специй, которые предоставляет свои отличительные аромат пряников и имбирным элем. Это стандартный кладовая специй и часто используется в китайской и индийской кухни. Имбирь специй приходит с корневищем, что корень имбиря завода. Один из способов, чтобы сохранить корень имбиря для обезвоживания корневище, которое удаляет влагу. Листья имбиря завода также может быть обезвоживание. Главная еда осушитель, как правило, столешницы прибор для обезвоживания продуктов питания. В то время как печь может также использоваться, это займет гораздо больше времени и потребует больше энергии
. Вещи Вы будете Need
острый нож
корень имбиря Имбирь авто оставляет
Продовольственная осушитель или провод отверстиями лоток авто Инструкции

1. Вырезать корень имбиря тонкими ломтиками. Держите ломтики же размера, и нарезать как можно тоньше Каталог
   

2. Упорядочить ломтики имбиря на стойке пищевой осушителя. не перекрываются ломтики. Сделайте то же самое с имбирем листьев. Если дегидратации в духовке, используйте лотки проволочные сетки. Каталог
   

3. <р> Если вы сушки как нарезанный корень и листья, не ставьте их на одном лотке. Используйте отдельные лотки, так как они требуют различных время обработки. Каталог
   

4. Включите вашу еду осушитель и установите температуру до 95 градусов. При использовании духовку, включить температуру как можно более низкой. Не используйте печь метод, если вы не можете установить температуру ниже 150 градусов. В идеале вы хотите 95 градусов, но большинство печей не пойдет, что низкий. Каталог
   

5. Установить Продовольственная осушитель лотки в устройство и закройте крышку. Это занимает от одного до трех часов для листьев, и от двух до шести часов для корневых срезов, в зависимости от факторов, влажности. При использовании духовки, установите лотки проволочной сетки на стойке в духовке. Разведите их в стороны, чтобы для вентиляции. Включите имбирь каждые несколько часов и держать дверь духовки подпер открытым около 4 дюймов. Это может занять значительно больше времени.
   Каталог