Как сделать мясо Tenderizer

<р> Большинство из нас знакомы с пудрой мяса Тендеризер мы покупаем в магазине, но вы можете сделать свой собственный мясо тендеризатор дома. В зависимости от типа мяса вы готовите, и какой метод вы реализуете, вы можете быть удивлены результатами, что немного больше времени на кухне может сделать для вашей еды
. Вещи, Вы будете Нужен груз & #xBC; чаша вина или одна банка beer2 ст. vinegar2 ст. оливкового масла и # XBD; чайная ложка sugar1 2 ст. из ваших любимых трав, таких как чеснок, перец, трещины кошерной соли, etcMeat фунтовых Каталог
Инструкции

1. Подготовка мяса. Для толстых стейков, тыкать мясо глубоко на всем протяжении с вилкой, а затем растереть его с мясом фунтовых. Посыпать мясо Тендеризер и замочить в жидкости. Каталог
   

2. Подготовка мяса тендеризатор. Смешайте все ингредиенты вместе. Вы можете поиграть с ним, чтобы определить, какие ингредиенты вы предпочитаете. Различные ингредиенты будут работать лучше, с различными мяса.
   Каталог
   

3. Первое распространенная ошибка люди делают с помощью мяса tenderizers, что они не добавляют жидкость для того, чтобы помочь смягчить мясо , Важно использовать мясо размягчения сухой смеси в сочетании с жидкостью или маслом. Уксус и лимонный поможет, чтобы смягчить мясо, но если вы готовите со свининой, попробуйте ананасовый сок. Помните, чем дольше вы мариновать мясо, нежнее будет. Позвольте ему впитаться в течение по крайней мере 3 до 4 часов. Каталог
   

4. После того как вы подготовили мясо тендеризатор, и вы получили его замачивания в хорошую смесь жидкости и приправ, крышка мясо в миску и поставить в холодильник. Не позволяйте вашей выдержки мяса, чтобы сидеть при комнатной температуре, потому что бактерии могут расти на ней. Каталог
   

5. Слейте жидкость перед пора готовить мясо. Кук сразу до нужной температуры, и подавать горячим. Всегда упаковать вашу еду, как только все будет сделано еды, и поставить в холодильник, если вы планируете иметь остатки.
   Каталог