Что является основным газом в шипучей поп-музыке?

Основным газом в шипучей газировке является углекислый газ (CO2). Это газ без цвета, запаха и вкуса, который естественным образом присутствует в атмосфере и также образуется в результате ферментации сахаров дрожжами. Когда CO2 растворяется в воде под давлением, он образует угольную кислоту, которая придает газировке острый, игристый вкус и шипучую текстуру. Количество CO2 в газированных напитках может варьироваться в зависимости от типа напитка, но обычно оно составляет около 3-4% по объему.