Насколько острый перец-призрак?

Призрачный перец — один из самых острых перцев чили в мире, его рейтинг по шкале Сковилла составляет от 1 041 427 до 2 200 000 тепловых единиц Сковилла (SHU). Это означает, что они более чем в 200 раз острее перца халапеньо. Для сравнения, чистый капсаицин, основное соединение, отвечающее за остроту перца чили, имеет показатель от 15 000 000 до 16 000 000 SHU.