Что используется в букете гарни?

Букет гарни — это пучок трав, связанных веревкой, который используется для придания аромата супам, рагу, соусам и тушеным блюдам. Традиционно его готовят из петрушки, тимьяна и лаврового листа, но можно добавить и другие травы, такие как розмарин, орегано, майоран и эстрагон. Пучок завязывается так, чтобы его можно было легко снять с блюда перед подачей на стол.