Как сделать вкус пищи Кислый (3 шага)

<р> Пять Основы вкусы умами, сладкий, кислый, горький и соленый. Кислые вкусы, естественно, в ферментированных пищевых продуктов, таких как соленые огурцы и фрукты, такие как лимон, грейпфрут, апельсин, виноград и дыни. Для того, чтобы пища кислый вкус, просто добавьте натуральный экстракт или сок из фруктов. Вы также можете достичь кислый вкус в процессе подготовки приготовления, выпечки или пищевой через техногенных кислых ароматизаторов, как искусственного молочной кислоты или фумаровой кислоты. Оба метода ввести сметану кислоты в пище, однако искусственные ароматизаторы должны быть перечислены в ингредиентах - важное соображение для коммерческих предприятий общественного питания
Вещи Вы будете Need
кислые фрукты
нож
<. ш> Соковыжималка или еда нажмите
искусственные ароматизаторы авто Инструкции
  1. Кусочек фруктов в пальмовых размера части, используя нож. Если вы решите использовать искусственный ароматизатор, перейдите к третьему шагу. Каталог

  2. <р> Вставьте кусочки фруктов его в соковыжималку или пищевой прессе, чтобы уговорить соки от волокнистых компонентов фруктов и в отдельный стакан или контейнер, как правило, снабжены соковыжималку или пресс Каталог
  3. Залить экстракт -. естественное или искусственное - на еду, которую Вы хотите, чтобы квасить. Это работает одинаково хорошо для украшения приготовленную пищу или перемешивания в пищевых оснований, таких как торты, соусы или напитки.
    Каталог