Приготовление Советы по Избавление от вкуса помидоров в соусе Паста

<р> Все помидоры кислые, и могут дать томатной основе соусов томатный тяжелый аромат, вкус резкий и интенсивный. Если вы страдаете от кислотного рефлюкса или расстройство желудка, дополнительная кислота может вызвать вам избежать томатный на основе пасты соус полностью. Вы можете принять меры, чтобы нейтрализовать кислоту помидоров "и для покрытия иногда горький вкус
. Сахар и специи
  • <р> Многие рецепты макароны соусом рекомендуем добавить два или более чайных ложек сахара на ваш соусом сократить кислой томатной вкус. Не добавить сахар, когда вы, объединяющей другие ингредиенты. Подождите, пока соус не приготовил вниз, а затем добавить подсластитель. Если вы используете соус из банки, нагреть соус на плиту и добавить сахар, как только соус пузырится. Вы можете попробовать различные подсластители, чтобы получить желаемый эффект, например, коричневый сахар, мед или кленовый сироп. По Ист Бэй Еда вместо бомб веб-сайте, можно добавить щепотку корицы, чтобы "заморить томатных блюд." Четверть чайной ложки соды также иногда используется.