Типичный способ закаливания и сушки помады, чтобы просто использовать его и позволить ему сидеть. Воздух делает помады затвердеть до. Это может занять несколько дней, чтобы получить помады полностью трудно, в зависимости от толщины помады. Fondant формы или фигуры займет больше времени, чтобы высохнуть и затвердеть, чем тонкой торт покрытием. Каталог

Быстрый осушки воздуха и упрочнение

Если вам нужен помады сухой и затвердеть более быстро, вы должны помочь его с собой. Поставьте вентилятор в передней части помады и позволить ему взорвать сухой воздух на ней. Поместите помады на охлаждение стойки пекаря так воздух может попасть в кусок со всех сторон и углов. Периодически Поверните помады, так вентилятор дует на него со всех сторон
Каталог
добавления ингредиентов

Для того, чтобы помада сухой даже быстрее, вы можете добавить две различные ингредиенты:. Резинка пасты или трагакант. Оба из этих ингредиентов можно сделать помаду более быстро затвердевает; они также делают это тяжелее, чем только помады. Добавьте эти ингредиенты, когда вы месить свой помады. Магазин купил помады часто содержит трагакантовую; проверьте упаковку, прежде чем добавлять больше к смеси.