Как сделать Hard Candy Shell (10 шагов)

<р> Из фруктов в молочном шоколаде, конфеты с твердой оболочкой делает все лучше. Используйте этот рецепт, чтобы создать блестящий конфеты оболочку, чтобы сделать подарки для друзей или специального лечения для себя
. Вещи, Вы будете Нужен груз Чаша достаточно большой, чтобы держать кастрюлю
льда
холодной воды <бр > Квартира выпечки лист
антипригарной разбрызгивателем
1/2 чашки свет кукурузный сироп
2 стакана сахарного песка

1 стакан воды
кастрюле среднего размера
Плита
Деревянные ложки
термометр конфеты
Металлические шампуры

Пора для Candy Shell!

1. Fill миску со льдом и холодной водой, оставляя несколько дюймов в верхней, так кастрюля будет соответствовать, не вызывая воды, чтобы перекинуться сторон чаши. Каталог
   

2. Смажьте противень плоский с разбрызгивателем без ручки. Каталог
   < LI>

   Объединение кукурузный сироп, сахар и воду в кастрюле. Место на плите. Каталог
   

3. Установить огонь до среднего-высокого. Каталог
   

4. Перемешать, пока сахар полностью не растворится.
   <Ш >

5. Оставьте кастрюлю на среднем огне, проверки температуры через 10 минут. Температура должна быть 300 градусов по Фаренгейту. (Это может занять больше времени, чем 10 минут.) Каталог
   

6. Как только температура достигает 300 градусов, снимите кастрюлю с огня, выключить плиту и погрузят кастрюлю в миску с холодной водой , Будьте уверены, что нет холодной воды разливов в кондитерской смеси. Каталог
   

7. леденец воспользоваться моментом, чтобы остановить кипение, так что положить предметы окунуться на шпажках в то же время.
   
   

8. Соблюдая осторожность, чтобы коснуться только вершину вертела, окуните элементы в конфеты. Пусть любое превышение покрытие стекает в кастрюлю. Каталог
   

9. Поместите ближний предметы на листе выпечки и пусть они сидят при комнатной температуре в течение не менее одного часа. Каталог
   < ш>