Как знать, если Чизкейк испортила

<р> Трудно представить себе более десерт декадентски богатым, чем чизкейк. В том, хорошо чизкейк такой интенсивный опыт, вы, возможно, потребуется несколько дней, чтобы закончить один. Это потенциальная проблема, так как богатая смесь сыра с высоким содержанием белка и яйца так же привлекательным для потенциально опасных бактерий. Точная холодильник жизнь вашего чизкейка не легкая вещь, чтобы рассчитать, но немного здравого смысла может помочь вам избежать неприятных сюрпризов.
Правила
  • <р> Министерство сельского хозяйства США в еде маркетинга Институт, который занимается коммерческой пищевых продуктов, предлагает холодильник жизнь до семи дней для розничных ватрушки, если их упаковка не указывает более короткий срок. Для домашних хлебобулочных изделий, содержащих яйца, который включает сырники, официальный стандарт в три-четыре дня. Если вы знаете, вы не будете есть все это в то время, то лучше, чтобы сократить чизкейк на более мелкие порции и заморозить дополнительную на потом.
    Каталог
    Исключения
  • <р > улов, конечно, является то, что эти руководящие принципы предположим, что ваш чизкейк был должным образом в холодильнике все вместе. Если она становится слишком тепло по дороге домой из магазина, или чизкейк просиживает слишком долго после того, как он запеченные, десерт может испортить с тревожным скорости. Используйте ту же правило, которое применяется к любому потенциально опасных продуктов питания, и отбросить чизкейк, который был при комнатной температуре в течение более чем двух часов. Порча бактерии могут дать свой чизкейк ап & Quot; & офф Quot; запах, цвет и пожелтевший неприятный вкус, но и сальмонеллы и другие потенциально опасные бактерии не предаст свое присутствие до тех пор, пока не станет слишком поздно.
    Каталог