Откуда появилось анисовое печенье?

Точное происхождение анисового печенья недостаточно документировано, но считается, что оно возникло на Ближнем Востоке, где семена аниса использовались в качестве пряности на протяжении тысячелетий. Печенье распространилось по Европе и Средиземноморскому региону в средние века и в конечном итоге попало в Северную Америку вместе с европейскими поселенцами. Сегодня анисовое печенье популярно во многих странах мира, и оно часто ассоциируется с Рождеством и другими праздничными торжествами.