Как Варить пиво Маниок

<р> маниок пива, также известный как cauim или чиче, это традиционный напиток, и пользуются коренных народов Южной Америки для тысячелетий. Маниок, которые вы, возможно, знаете, в юкки или маниоки, это кустарник, который имеет плотные, крахмалистые корни, которые потребляются в качестве пищевой главный продукт людьми по всему миру. В то время как сырые маниока может быть токсичным при правильном приготовлении может быть питательными, универсальный ингредиент в различных пищевых продуктов и напитков. Древний жевать-и-плевать рецепт пива маниоки может показаться странным современной бытовой пивоваров, но он предлагает лучшие и самые традиционным способом, чтобы сделать этот вкусный напиток, экзотический
. Вещи, Вы будете Нужен груз "сладкий" маниок
воды
нож для очистки овощей или овощи нож Каталог
дуршлаг или сито
Большой котелок с крышкой

инструкции

1. Пил и кусочек маниока. Используйте нож для очистки овощей или овощной нож, чтобы удалить кожу маниока корней. Нарежьте очищенные маниок в тонких дисков или крохотные куски. Каталог
   

2. отварить маниока. Поместите кусочки маниоки в большой кастрюле. Добавить достаточно воды, чтобы заполнить горшок почти до верхней, а затем довести воду до кипения. Варить до тех пор, маниок не нежен, который может занять час или больше. Каталог
   

3. Chew маниок. Удалить воду, выливая маниок в дуршлаг или сито. Разрешить маниок, чтобы охладить, а затем поместить каждый кусок в рот (по одному), тщательно жевать и выплевывать ее обратно в пустой кастрюле. Это помогает смягчить маниок дальше и позволяют пищеварительные ферменты в слюне, чтобы начать преобразования маниоки крахмала в сахара, которые имеют решающее значение для процесса брожения. Каталог
   

4. Разогревать маниок. После того как вы жевать и плевать все маниока обратно в кастрюлю, добавить свежей воды. Ваш уровень воды должен быть примерно в три раза выше, чем в маниоки слоя. Смешайте маниок и колодец, а затем готовить на среднем огне (чуть ниже кипения), помешивая, в течение одного часа. Каталог
   

5. Пусть маниоки брожение. Удалить маниок смесь образуют тепло и дайте ему остыть. Поставьте крышку на кастрюле и хранить его в месте, где он может отдохнуть в покое на несколько дней. Каталог
   

6. Наслаждайтесь маниоки пиво. Через четыре-пять дней, ваш маниок пива должны быть надлежащим образом ферментированный. Снимите крышку бака, налейте себе стакан и наслаждайтесь.
   Каталог