Пастеризация процесс, в котором продукты нагревают до определенной температуры, чтобы эффективно устранить любые бактерии, которые может присутствовать. По Eatright.org, этот процесс был разработан для пастеризации раковины сырые яйца и существенно не изменяет их вкуса или питательной. Просто посмотрите на яйца, что государство они были пастеризованных на этикетке. Вы также можете купить пастеризованные яичные продукты, которые яичные продукты, которые были удалены из оболочки - в жидком, замороженном или порошкообразной форме - для использования в коктейлях Каталог

порошок Играть
<. LI>

Сухие яйца именно то, что предполагает их имена, обезвоженные яйца. Порошковые яйца были удаления воды и пастеризации, чтобы они могли быть безопасно использованы без приготовления пищи или выпечки. Для воссоздания, просто смешать равные части порошка яичного чтобы нагреть воду. Вы можете купить весь яичный порошок, сухое яичные желтки или порошковые яичных белков.
Каталог
Оставьте им, Из

Вместо того, чтобы с помощью яиц или яичного заменителя, еще одним вариантом является просто оставить эту ингредиент из напитка. . Однако, оставляя яйца или яичные заменителей из напитка, который призывает к этому приведет к тусклым версии, как это будет отсутствовать, что уникальный, шелковистой рот чувствую, что яйца обеспечивают Каталог

Популярные & Quot; Eggy & Quot ; Напитки

По Серьезный Ест есть три класса коктейлей, которые обычно требуют использования яиц: флип, шипение и кислый. Флип использует целое яйцо; Fizz использует либо белки, желтки или обоих; и, как правило, кислый, но не всегда, использует белки. Популярные напитки, которые используют яйца включают Pink Lady, Писко Кислый, Бостон Flip, Рамос джин, виски Fizz Sour, кофе коктейль, клевер клуб и гоголь-моголь.
Каталог