Разница в кофе жарится

<р> Есть много вариантов в области кофе. Процесс обжаривания кофейных зерен делается путем нагревания бобы для достижения желаемого уровня цвета, текстуры и аромата. Есть четыре основных типа кофейных зерен жаркое:. Среднего темно, свет, темно и
среднего Свет Жаркое
  • Свет обжаренный кофе, как следует из названия, является бледной в цвете и используется для более мягких сортов кофе. Светло-жареные бобы будет светло-коричневый и не имеют масло на ее поверхности. Это потому, что бобы не будут жареные больше, чем несколько минут, которые не достаточно раз для масла в фасоли, чтобы избежать. Вкус кофе, используемого с легкими жареные бобы будет кислой и зернистым, Там нет сожжены или дымный вкус присутствует.
    Каталог
    Средний Жаркое

  • Средние жаркое будет шоколадно-коричневый цвет и иметь немного более смелый аромат, чем свет жаркое. Они будут иметь несколько жирная поверхность и часто обладают хороший баланс или кислотность и аромат. Средние жаркое часто вкус сладкий и пряный, не будет зернистым, например, в легких жаркое. Этот тип жаркое является самым популярным в Соединенных Штатах. Разновидности среднего жаркое можно назвать американский по этой причине.
    Каталог
    среднего темно-Жаркое

  • Средние темноте жаркое обладают темно, богатый цвет с умеренным уровнем поверхности масло. Эти бобы обжариваются в два раза, это означает, бобы появится дважды, прежде чем процесс нагрева завершен. Вкус горький ноты, шоколад, пряный, дымный и карамель. Средние темноте жаркое ниже кислотности, но более тяжелый насыщенный вкус, чем в легких или средних жаркое.
    Каталог
    темно-Жаркое

  • Темные жаркое создать самые темные и самые смелые кофе в зернах , Бобы и кофе из бобов будет темно-коричневый или даже черный. Бобы появится почти блестящие из-за высокого содержания масла на поверхности. Ароматы включают ноты горько, сожжены и дымно. Этот тип обжарки также наименее кислой. Темные жаркое наиболее популярны в европейских странах и часто используется, чтобы сделать крепкий кофе пить эспрессо.
    Каталог