Виды алкоголю из яблок

<р> Таким же образом сладкий виноградный сок ферментируется, чтобы превратить его в вино, шампанское и коньяк, яблочный сок также может быть включен в несколько алкогольных напитков. Процесс брожения зависит от сахара в соке, и яблоки есть много из них. Окончательные алкогольные напитки по крайней мере яблочный аромат.
Hard Cider
  • Начиная содержание алкоголя в от 2 до 8 процентов, жесткие сидра включать большее число марок и типов. Как 2014, жесткий сидр вырос, чтобы стать крупным игроком, отмечает & Quot; Wine Enthusiast & Quot; Журнал, сравнивая его с ростом ремесленного пива. Как поворачивая виноград в вино, яблоки превращаются в сидра, сжимая сок из них, а затем позволяя, что сок бродить перед розливом.
    Каталог
    яблочного вина

  • В то время как виноград являются бесспорным королем вин, там нет закона говорят яблоки не могут быть использованы, чтобы сделать хороший бутылку вина. Яблочное вино несет подобный профиль вкус винограда на основе вина, но, как правило, слаще и несет немного яблочного аромата в процессе ферментации в бутылке. Яблочное вино, как правило, имеет золотисто-янтарный цвет, но это несколько зависит от сорта яблок, используемых, чтобы сделать вино и как спелые яблоки были. Хотя яблочное вино имеет сильный аромат, это также фруктовый и освежающий. Содержание алкоголя обычно от 6 до 7,5 процентов. Яблочное вино производится в США, а также различных европейских странах.
    Каталог
    Кальвадос

  • Бренди другой алкогольный напиток, который может быть сделан с рядом фруктов, в том числе яблоки. Кальвадос специфический тип бренди из яблок во французской деревне, где яблочный сок, а затем дистиллированной возрасте в дубовых бочках. Конечный продукт является мощным ликер, где содержание алкоголя может подойти на 40 процентов. Кальвадос, как правило, потребляется на себе или с какой-то лед, но он может быть смешан в коктейли, призывающих к бренди.
    Каталог