Можете ли вы заменить лимон апельсиновым соком во фруктовом сапожнике?

Да, вы можете. Вкус, конечно, будет отличаться от добавления лимона, но общая структура останется той же. Из апельсинового сока можно приготовить не менее хороший (а даже лучший, в зависимости от предпочтений) фруктовый сапожник.