Домашнее Винокур для бренди

<р> Бренди был первый дух намеренно дистиллированной питьевой, а не для использования в медицинских целях. Все духи, сделанные сегодня использовать версию того же процесса. В то время как прогресс в технологии позволили создать дистилляторы более чистые результаты, основным горшок по-прежнему остается простой и практичный прибор, в котором для питья продукт может быть получен с небольшим усилием.
Вещи Вы будете Need

< р> пять галлонов из нержавеющей стали акции горшок
дрели с & # XBE; - и & # XBC; дюймовой бит
Восемь футов медной трубки, и # XBD; дюймовый диаметр <ш /> Два резиновых втулок с & # XBD; отверстий диаметром дюймовый
конфеты термометр
Одна резиновая втулка с1 /8-дюймовый диаметр отверстия
резиновой трубки
Швабра ведра по крайней мере, 2 фута высокий
Силиконовые конопатить Каталог

Соберите все еще

<р> Добавить ферментированного жидкости в горшке запаса.
Прикрепите крышку на фондовый кастрюлю и привязать его запустив резиновую трубку через ручки. Нанесите силиконовый конопатить вдоль края крышки, чтобы обеспечить более тесную печать
Дрель & # XBE;. Дюймовый и & # XBC; дюймовый отверстие в крышке на фондовом горшок
Вставьте. конфеты термометр на полпути через 1/8-дюймовый втулкой и нажмите втулку плотно в & # XBC;. отверстия
Bend 3 до 4 футов медной трубки в виде спирали и оставить последние 6 дюймов прямо так, чтобы вас есть хвост на конце спирали. Не обжимной трубки
Нажмите хвост спирали через & # XBD;.. Дюймовый втулка, пока он не проецирует 2 дюйма за небольшой конце втулкой
Нажмите конец напротив медных труб конец спирали в & # XBD; дюймовый втулка до & # XBD; дюймовый из медных труб проектов за пределами небольшого конце втулкой
Bend не спираль конец медной трубки в ширину. конец втулку на 45 градусов.
Измерьте длину между тем, где начинается спираль и угол 45 градусов противоположной втулкой. Отметьте центральную точку этого расстояния и согните его на 45 градусов. Дрель три дренажные отверстия в нижней части швабры ведра и одно отверстие в боковой 1 дюйм снизу.
Вставьте конец спиральной медной трубки в боковое отверстие с спирали внутри ковша.
Вставьте конец, противоположный спирали в крышке кастрюли, так что втулка создает очень плотное прилегание.
Каталог
Советы

Adjust трубки так, чтобы шваброй ведро может сидеть ниже горшка, как в раковине, в то же время позволяя трубки для выхода горшок под углом 45 градусов. Угол 45 градусов действует как ловушка для примесей.
Раздел спираль должна быть не более 2 футов, и ни один из колец не должны касаться.

Заткнуть дыру в нижней швабры ведра с бумагой или пробки, если уровень воды становится трудно поддерживать, отгоняя.
Каталог