Типы испанского Ликер

<р> Шерри самый известный ликер производится Испании; в самом деле, все в мире хереса родом из маленького треугольника в форме области в южной части Испании называемой Андалусия. Но это не только дух страна производит. Другие ликеры Испании, как правило, весьма региональных и может быть трудно найти в США импорт вина, специализирующийся на испанских вин или винный магазин с крупной международной акции могут быть ваши лучшие ставки.
Шерри
  • <р > С технической точки зрения, шерри крепленое вино - то есть, дополнительный алкоголь добавляется к нему во время ферментации и процесса старения. Хереса в возрасте в бочках и смешивается с вина разного возраста, чтобы произвести определенное, однородный продукт. Различные методы старения производить различные виды хереса. Сухая и соленый фино должна быть охлаждена, подается с солеными закусками, оливки, артишоки и спаржа. Легкий и яркий Manzanilla также должны быть охлажденными, и пары хорошо с морепродуктами. Амонтильядо херес имеет ореховый качества, что также соответствует с грибами, и со свининой и курицей и рыбных блюд. Сухой стиль Олоросо дополняет свиную грудинку, красное мясо и дичь. Шерри также может быть сладким; этот стиль служил десертным вином.
    Каталог
    Анис
  • Анис, как следует из названия, является испанская версия солодки вкусом ликера более фамильярно известный как анисовая водка , Анис дель Моно, наиболее хорошо рассматривать разнообразие, производится в Каталонии. С его помощью можно смешивать с водой или в любом коктейль, где вы будет выступать анисовую водку; Вы также можете попробовать его в качестве замены для пастис или даже абсент Каталог

    орухо

  • орухо является дистиллированная ликер производится в северном испанском регионе Галиция из виноградных шкурок. В этом отношении он похож на граппу. Южноамериканская писко ликер был разработан в качестве замены для испанского орухо и последний может быть использован в коктейлях как писко замену.
    Каталог
    Джин Ксоригер

  • Джин Xoriguer берет начало на испанском острове Менорка. Это было благоприятствования остановка для британских моряков, и они принесли их вкус ликера в с ними. Один ликероводочный завод в Менорка импортирует ягоды можжевельника и объединяет их с алкоголем дистиллированной из винограда для производства этого уникального кустарной поворот на джин. Он может быть использован таким же образом, как и любой другой джин, как в Martini или джин-тоника. Подавать эти джин коктейли с копченым лососем и нарезанным огурцы, креветки или сатай.
    Каталог
    Испанский Ром

  • Ром наиболее тесно связан с Карибского моря, но несколько разновидностей производится в Испания, а также - в самом деле, есть некоторые доказательства того, что производство рома начали на испанском полуострове в первую очередь. Самый известный бренд, Рон Palido Монтеро, это премиум ром производится в одном завода в Motril, Испания. Это ром производится с помощью традиционных средств из сахарного тростника; это золотистый оттенок, среднего тела и гладкой на вкус. Испанский ром можно использовать таким же образом, как и другие качества ром. Подавать с тонкой шоколада на десерт классный конечно.
    Каталог