наиболее распространенный тип чай используется в Chai является черный чай. Некоторые люди делают Chai из зеленого чая, который освежает переключатель, но важно, чтобы не кипятить зеленый чай, как вы бы с & Quot; стандарт & Quot; черный чай чай рецепт, а зеленый чай получают при такой высокой температуре станет горьким. Если вы используете зеленый чай, добавить зеленый чай после того, как другие специи были вареные, и вода остыла до 185 градусов.


Ройбуш

Если обеспокоены кофеина и танина в чае, ройбуш, травы, выращенной в Южной Африке, может быть заменен на все или часть черного чая Чай в рецепте. (Ройбуш очень низким танина и, естественно, без кофеина.) Ройбуш варит до прекрасной красновато-коричневого цвета и имеет приятный медовый сладость его самостоятельно.
Каталог
Специи

Различные специи, чтобы удовлетворить индивидуальные вкусы используются в Chai смесей, и он платит, чтобы экспериментировать, чтобы найти свой любимый микс. Целые пряности обычно добавляют в Chai включают палочки корицы, черного перца, ванили, сушеные имбирь, кардамон стручки, звезды анис, гвоздику и.
Каталог
Молоко

Всего молоко лучше для Chai, как это придает определенную богатство для напитка. Ореховая молоко, особенно миндальное молоко может быть отличной заменой для тех, кто не использовать молочные продукты. Избегайте соевое молоко, так как оно не очень хорошо смешать с чаем.
Каталог
подсластитель