Как долго вы бы жарили пастрами весом 12 фунтов при температуре 240 градусов?

Не следует жарить пастрами при температуре 240 градусов. Идеальная температура для жарки пастрами составляет от 275 до 325 градусов по Фаренгейту. При температуре 240 градусов приготовление пастрами займет гораздо больше времени, и она может не достичь внутренней температуры, безопасной для употребления.