Не использовать традиционный бутылках ранчо одевания сделать жареный цыпленок. Масла в соус будет предотвратить его от присоединения к курице, и вы будете в конечном итоге с липким беспорядок. Вместо этого, используйте пакеты сухого ранчо приправы. Сушат приправы имеет все вкус бутилированной соусом без масла.
Каталог
Метод

Два методы, чтобы вы, что пикантная вкус ранчо, когда фритюра курицу. Во-первых, попробуйте объединения пакет сухого ранчо гардеробной смеси с пахты. Маринад курицу в пахты смеси в холодильнике в течение ночи перед дноуглубительных курицу в муке, кукурузной муки или измельченного зерновых. Другой вариант заключается в добавлении сухой ранчо одевания прямо на Ваш дноуглубительных смеси. Например, если вы драги курица в муке, добавить один пакет муки и хорошо перемешать. Любой метод приводит к четким, аккуратным курицы. Поэкспериментируйте с различными типами ранчо гардеробной смеси, такие как пахты или зеленый лук вкусов.
Каталог
Недостатки

Основной недостаток использования сухой смеси ранчо гардеробная является питательная ценность. Большинство смеси содержат глутамат натрия (MSG), а также много натрия - 240 миллиграмм на 1/2 чайной ложки. Миксы и стоят дороже, чем сделать приправы себя. Для здоровой альтернативы, попробуйте органический травяной приправы или сделать свой собственный микс с солью, чесноком, тимьяном, укропом и перцем. Вы можете добавить паприку, красный перец чили или сушеные Chipotle порошок для дополнительного пинка.
Каталог
Кулинария

Использование ранчо туалетный микс всего один шаг в создании хорошо приправленный цыпленок. Вы также должны свежее масло, которое было, нагретый до 350 градусов по Фаренгейту. Если масло не достаточно горячо, курица будет поглощать слишком много жира. Если это слишком жарко, вне курицы готовит слишком быстро. Температура масла падает немного, когда вы размещаете курицу в кастрюлю, но стараюсь держать его между 300 и 325 градусов в течение всего процесса приготовления пищи. Клип термометр конфеты к стороне поддона, чтобы проверить температуру. Поставьте крышку частично на сковороде в течение первой части времени приготовления, чтобы сохранить курицу влажной, и превратить куски над примерно через пять минут. Варить 6:55 более минут, или до тех пор, пока термометр мяса показывает внутреннюю температуру цыпленка на 165 градусов.
Каталог