Как жарить куриные в электрическом Skillet

<р> Жареный цыпленок начал в качестве одного из самых простых и основных способов добавить сердечность и вкус ингредиентов скудные, но на протяжении многих лет идея идеального жареной курицы взяла на почти мифических пропорций , Сложные инновации несмотря на это, ключ к вкусный, хрустящий жареный цыпленок ложится тепла масла. Электрическая сковорода позволяет даже новичкам, чтобы их нефть при оптимальной температуре, чтобы создать mouthwateringly хрустящей корочкой каждый раз
. Вещи Вы будете Need
Бумажные полотенца
мелкой блюда
муки
Соль <ш> Перец
молока авто яйцо
нефти
Щипцы
мгновенных чтения термометр
плиты

инструкции

1. погладить кусочки курицы насухо бумажными полотенцами. Сушка части тщательно поможет кора придерживаться мяса. Каталог
   

2. Crack яйцо в неглубокой миске и добавить 1 до 2 дюймов молока. Взбейте яйцо и молоко вместе, пока они не тщательно перемешивают. Каталог
   

3. Fill второй мелкую миску с простой муки универсальный. Вы можете использовать панировочные сухари, мука, но делает более тонкий корку, потому что она поглощает меньше масла. Сезон мука с солью и перцем, смешивая специи тщательно в муку. Каталог
   

4. Опустите кусочки курицы в молоко и яйца смеси по одному, держа каждый кусок на несколько секунд, чтобы избыток жидкости стечь. Каталог
   

5. Ролл, смоченным курицу в муке, похлопывая муку осторожно в месте с рукой, чтобы помочь ему придерживаться. Опустите курицу обратно в молоко и яйца смеси и свернуть его во второй раз за более толстое покрытие. Каталог
   

6. Заполните электрический сковороду с 2 до 3 дюймов рапсовое масло, растительное масло или арахисовое масло. Куриные грудки с костью в потребует больше нефти, чем без костей груди или конкурсов, но они не должны быть полностью погружены выйти хрустящий и нежный. Каталог
   

7. Нагрейте масло в ваш электрический неглубокой сковороде до 350 градусов по Фаренгейту. Добавить несколько кусочков курицы в панировке, стараясь не толпа кастрюлю. Ввод слишком много кусочки курицы в сразу можно понизить температуру слишком много, в результате чего сырой курицы. Каталог
   

8. Кук курица от 10 до 15 минут, в зависимости от толщины куски. Куриное филе тендеры готовить намного быстрее, так что проверить нижние примерно через 5 минут. Включите куриные кусочки с клещами и варить их до покрытия не богат золотисто-коричневого цвета и внутренняя температура достигает толстой части 165 Ф. Каталог
   

9. Поместите приготовленную курицу на тарелку выложены бумажное полотенце, чтобы высушить. Поместите пластину в духовке, нагретой до 200 F, чтобы сохранить его теплым, если вы готовите толпа размера партии.
   Каталог