Есть ли в соленой рыбе белок, что является источником питательных веществ, если таковые имеются?

Соленая рыба содержит белок. Белок в соленой рыбе поступает из самой рыбы. Когда рыба солится, соль вытягивает из рыбы воду, что концентрирует содержание белка. Помимо белка, соленая рыба содержит и другие питательные вещества, такие как жирные кислоты омега-3, кальций, железо и цинк. Однако пищевая ценность соленой рыбы может варьироваться в зависимости от вида используемой рыбы и количества добавленной соли. Важно ограничить потребление соленой рыбы, так как чрезмерное употребление соли может привести к повышению кровяного давления и другим проблемам со здоровьем.