Янки Треска в соусе

<р> Янки Треска в соусе был ранний американский рецепт. Код был обильным в колониальные времена. В Grand Banks у берегов Ньюфаундленда были рядом источник, что делает этот общий блюдо в прибрежной Новой Англии и Срединно-Атлантического государства
. Код
  • По Что готовит Америка, Северная европейцев был рыбалки Grand Banks на протяжении веков, но он не был до конца 1400-х годов, что рыболовство там распространена на больших масштабах. Обильный и дешево, треска быстро стал основным продуктом питания в рационе жителей северных колоний.


    Ингредиенты

  • Янки Треска в соусе состоит из соленой трески варят в воды и увенчанный белым соусом. Ингредиенты соуса два ст. каждый из сливочного масла и муки, один стакан молока и одно яйцо.


    Направления

  • Отварить треску до желаемой нежности. Слегка взбейте яйцо и отложите в сторону. На плита на медленном огне объединить масла и муки, затем добавить молоко, постоянно помешивая до загустения. Перемешать взбитое яйцо.