Древесный уголь имеет как плюсы, так и минусы в категории вкус. Древесный уголь производит больше дымный аромат, чем газ, но также может иметь сомнительные ароматы из легких жидкостей. Использование щепы с газовым грилем производит достаточно дыма, чтобы вкус мяса, а с дымом из мяса капелью. Вкус выбор между углем и газом зависит от того, ароматы вы предпочитаете, и ваше мастерство с грилем.


Кулинария Температура

Если вы предпочитаете стейк Crisp на снаружи и розовый внутри, рассмотреть гриле. Древесный уголь горит жарче, чем стандартный газовый гриль, производить что тендер, но четкий стейк. Если ваш газовый гриль не имеет инфракрасный горелку, она готовит круче, чем уголь, но легче контролировать. Газ нагревается быстро и легко выключается, когда приготовления закончены, определенное преимущество для гриля на рабочем ночью или приготовления пищи для одного или двух человек. Если вы не заботитесь о внешней коры или как ваши стейки хорошо сделано, газовый гриль может сделать работу отлично. Если вы хотите хрустящей, редкий стейк, не тратя расслоение на инфракрасной технологии, уголь гриль путь
Каталог
Удобство

Удобство важно -. больше усилий требуется для гриля ваши стейки, реже вы будете наслаждаться им. Газовые грили выиграть удобство категории руки вниз: просто на, легко от и не грязный уголь для очистки после. Простота очистки является важным фактором, освобождая время для других занятий. Быстрый диверторном вниз и выгорания заботиться о Газовый гриль очистки. Древесный уголь грили требуют период ожидания, пока угли остыть, прежде чем окончательный очистки делается. Кроме того, древесный уголь гриль требуется больше времени, чтобы нагреть гриль, и мастерство в поддержании нужной температуры.
Каталог
расходов