Сколько железа в ливерной колбасе?

Количество железа в ливерной колбасе варьируется в зависимости от марки и рецепта. Однако, как правило, 100 граммов (3,5 унций) ливерной колбасы обычно содержат около 6–8 миллиграммов железа. Это составляет примерно 33–44% рекомендуемого ежедневного потребления железа для взрослых мужчин и 17–22% для взрослых женщин.

Ливерная колбаса считается хорошим источником железа, а также других питательных веществ, таких как витамин B12, фолиевая кислота, цинк и медь.