Как приготовить Полный кабана в карьер

<р> Если вы достаточно удачливы иметь кабана и место, чтобы построить яму, в которой, чтобы приготовить это, подготовить себя к кулинарное приключение и памятным еды на следовать. Предполагая, что вы одеты кабана в поле, вы должны будете подготовить животное для приготовления пищи, построить яму, готовить мясо и подавать. Готовим кабана в ямы время интенсивно проект, но это отличный способ, чтобы бросить дворе партию, что ни один из ваших гостей не забудет
. Вещи Вы будете Need
кабана, очищенную и одетый <ш> Маринад
Большой, чистый контейнер
открытом пространстве
Cinderblocks, кирпич, или камни
Большой крепкий металлический стеллаж
Лопата

термостойкие перчатки
алюминий фольга
пожарной строительный материал
специй трут или колотя соусом
резьба ножи
Результаты большой стол Каталог
Подготовка Кабан

1. <р> Удалить волосы , если вы еще этого не сделали, по обжигающе кабана с горячей водой или факелом, а затем очищая его. Или полностью удалить кожу. Каталог
   

2. Подготовка рецепт для рассоле или маринаде, масштабирование ингредиентов количества до размеров кабана. Каталог
   

3. Замочите кабана, по крайней мере в течение ночи и до тех пор, как несколько дней в маринаде в большой сосуд, таких как новый, чистый мусорную корзину, морозильник груди или мешок для мусора.
   Каталог
   Постройте Яму <ш>

   1. Построить прямоугольную яму, достаточно большую, чтобы соответствовать кабана с помощью шлакоблока, камни или кирпичи рост около 2 футов над землей. Каталог
      

   2. <р> Build огонь в яме, и пусть он сгорит, пока угли не тлеть на медленном огне. Каталог
      

   3. Отдых металлическую стойку, достаточно большой, чтобы держать мясо на вершине ваших строительных материалов.
      <ш>

   4. <р> Добавить еще один слой блоков, камней или кирпичей на вершине, чтобы создать повышенную поверхность для установки алюминиевой фольги, чтобы покрыть кабана во время приготовления пищи.
      
      
      Кук Кабан
      
      1. <р> Удалить кабана из маринада и отдых его на верхней части металлической стойке. Каталог
         

      2. Протрите кожу любым специй вам нравится, или поливать кабана с барбекю или другой соус. Каталог
         

      3. Обложка мясо с алюминиевой фольгой с контакта с кожей. Каталог
         

      4. Повар мясо для одного два часа за фунт мяса, листать кабан наполовину за счет использования термостойкие перчатки. Кабан закончена, когда регистры мясо по крайней мере, на 180 градусов в течение одного часа.
         Каталог
         Подавать It Up
         

         1. раскрыть и передать кабана большой чистый стол чтобы вырезать. Каталог
            

         2. Чоп одну сторону кабана в разделах, перевернуть и повторить с другой стороны.
            
            

         3. Нарежьте мясо кости и в небольших обслуживающих участков.
            Каталог