Что такое макароны тоннарелли?

Тонарелли — длинные, толстые макароны квадратной формы, популярные в итальянской кухне. Он сделан из смеси муки твердых сортов пшеницы и воды и по текстуре похож на спагетти. Пасту Тоннарелли обычно подают с соусом из помидоров, чеснока и оливкового масла, а также с другими соусами, такими как песто или карбонара. Паста Тоннарелли часто используется в блюдах из пасты, таких как паста алла аматриана, паста алла карбонара и паста алла грисия.