Как долго можно хранить жаркое из мясной свинины в холодильнике перед приготовлением?

Свежее жаркое из свинины перед приготовлением можно хранить в холодильнике 3–5 дней. Чтобы сохранить качество, лучше всего хранить жаркое в оригинальной упаковке или плотно заворачивать его в пищевую пленку. Если вы планируете хранить его дольше, вы можете заморозить жаркое на срок до 4 месяцев. Перед замораживанием обязательно плотно заверните его в бумагу для замораживания или алюминиевую фольгу, чтобы предотвратить ожог при заморозке. Перед приготовлением разморозьте жаркое в холодильнике на ночь.