Сколько говяжьего фарша нужно использовать для бургера?

Количество говяжьего фарша, используемого для гамбургера, может варьироваться в зависимости от личных предпочтений, размера гамбургера и желаемой толщины. Типичное количество говяжьего фарша, используемого для котлеты для гамбургера, колеблется от 4 унций (113 граммов) до 8 унций (227 граммов). Обычный размер порции одного гамбургера — 4–6 унций (113–170 граммов) говяжьего фарша. Для более крупных гамбургеров или двойных гамбургеров можно использовать больше говяжьего фарша.