- | Food & Drink >> Еда, Напиток >> Основные Блюда >> Морепродукты Рецепты >>
Как знать, тунца Суши-Grade
<р> Запах и ощущение являются самыми усердными показатели добросовестным, суши-класса тунца. Этикетки с & Quot; суши-классе и Quot; или другая формулировка, с указанием тунца является безопасным, чтобы поесть сырые не имеют большого веса, так как они не регулируются Министерством сельского хозяйства США. Розово-розового цвета, не указывают свежесть, либо, если только вы не покупаете тунца сразу после его поймали. Тунец начинает окисления около часа после того, как покидает воду и становится коричневым; поставщики лечения тунца во время обработки, так что сохраняет розовый цвет дольше, чем обычно. Вы должны смотреть тунца сокращаются и задавать вопросы, чтобы знать, если он свежий.
Закупочные
Если тунец лежит за прилавком дисплея, узнать, если рынок сотрудники вырезать куски от филе Сами или они купили их уже филе. Если они не режут тунца себя, не использовать его для суши. Смотрите рыбой или морепродуктами оператору, когда он разрезает тунца от филе и посмотреть на разделочной доске. Совет директоров должен быть загар, который указывает на то, используется только для морепродуктов, или белый, цвет код для общего использования. Если вы видите тунца на что-либо, кроме белого или желтовато-коричневого борту, не покупайте его. Проверьте нож сопутствующие визуально, если это возможно, прежде чем он идет работать на вашем тунца. Она должна быть чистой, или, в идеале, он окунул ее в дезинфицирующий раствор перед вами. Наконец, он должен носить пищевой обработчик перчатки во время работы с тунцом.
Каталог
Проверка Свежесть
Каталог
Previous:Как приготовить рыбу Pompano
Морепродукты Рецепты
- Как купить, чистый, очистить и Devei
- Как приготовить Bluefish (4 ступени)
- Как приготовить рыбу в микроволн
- Как Паровая Dungeness Краб (6 шагов)
- Какая часть из черепахи можно ест
- Как Сварить Frozen Омар (10 шагов)
- Пищевая ценность на тунца Консер
- Как приготовить Филе хека в духов
- Можете ли вы использовать в качес
- Как гриль Креветки Полуфабрикаты
Морепродукты Рецепты
- Campbell Soup Рецепты
- Куриные Рецепты
- Кастрюлю Рецепты
- Дак Рецепты
- Входа Рецепты
- Рыба Рецепты
- Допрос
- Мясо Рецепты
- Мясной рулет Рецепты
- макаронные изделия Рецепты
- Свиная отбивная Рецепты
- Рецепты домашней птицы
- Киш Рецепты
- Быстрый и Легкий Питание
- Морепродукты Рецепты
- Моллюски Рецепты
- Медленный плита Кулинария
- суши
- Турция Рецепты
- оленины Рецепты