Как испечь пироги краба с Панько

<р> от начала до конца: 1 1/2 часа
порций: 6
уровень сложности: Новичок

<р> Традиционно сделал в штате Мэриленд с мягкие крошки, меньше, тем лучше, и жареные или жареные, краба пирожные, запеченные с Панько отклоняться от в бедро, новая экзотическая и клепки направлении. Зародышей пшеницы, как хрусткость из Панько сочетается с сладости единовременной крабовым мясом, чтобы достичь за секунды или трети испытание характера и сдержанность -. Один, что вы можете потерять, поддавшись искушению
Ингредиенты
  • 1 фунт единовременной мясо краба
  • 1 чашка панировочных сухарей Панько
  • 1 столовую ложку нарезанного свежего петрушки Каталог
    <р> Ингредиент Примечание:
    <р> Магазин тщательно Счетчик морепродукты по лучшим ценам; Вы могли бы найти охлажденной, консервированной единовременную краба по лучшей цене, чем крабового мяса в ванной. Держите крабовое мясо в холодильнике до использования

    взбитым ингредиенты:.

  • 1 яйцо
    качество
  • 3/4 чашки майонеза
  • 1/2 чайной ложки приправы Старый Бэй <ш>
  • 1/2 чайной ложки чайной ложки дижонской горчицы или сухого
  • 1/2 чайной ложки белого перца
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
    <ш>

    Покрытие:

  • 1 чашка дополнительные Панько крошки
  • 1 столовую ложку оливкового масла:

    Ассамблея
  • Растопить сливочное масло в микроволновой печи или на плите в маленькой кастрюле. Смешайте крабовое мясо, Панько и петрушку аккуратно в миске среднего размера. Во втором, большей миске, взбейте тщательно яйцо, майонез, Старый Bay, горчицу, перец белый, лимонный сок и растопленное сливочное масло.
    <Р> Бросок крабового мяса смесь в большую миску с взбитым ингредиентов. Аккуратно смешать два с двумя деревянными ложками, тщательно избегая ломать крабового мяса глыбы.
    Каталог
    Решающее Совет

  • Разрешить смесь в холодильник на час так ингредиенты и ароматизаторы связать. В противном случае, вы в конечном итоге с крабовым хэш - торты, которые распадаются Каталог

    выпечки

  • Нагрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.. Снимите смесь из холодильника. Смешайте оливковое масло с дополнительной Панько на низком, широком пластины, чтобы создать покрытие. Сформируйте смесь в шесть-восемь пирогов краба, напоминающими толстые гамбургеры, около 4 дюймов в диаметре и толщиной около 1 дюйма. Опустите каждый заполненный торт в Панько и превратить торт к пальто с обеих сторон. Упорядочить торты на листе выпечки выложены пергаментной бумагой или фольгой.
    <р> Поместите лист в духовку и установить таймер на 10 минут. Крабовые лепешки готовы, когда они обращаются золотисто-коричневого цвета, так что пусть они пекут длиннее или короче по мере необходимости. Проверьте, чтобы убедиться, что их внутренняя температура достигает 165 градусов с цифровым термометром мгновенного чтения. В то время как мясо краба продается пастеризованное и уже приготовленные яйца в смеси нужно готовить безопасно.
    <Р> Удалить из духовки и служить бутерброд, на любого рода рулонов вам нравится, или на крекеры. Или пластины крабовые пирожные с saltines, салат из капусты или картофеля-фри для традиционной презентации Балтимор, или зеленые овощи, такие как спаржа, а также риса плов.
    Каталог