Как сделать Хрустящие & Amp; Пряный тунца Роллс (15 шагов)

<р> Пряные тунца заполненные суши рулоны, также известные как маки, вкусные сами по себе, но еще лучше, когда хрустящие ингредиенты в паре с тунцом. Начните с самых свежих суши-класса тунца можно найти, и не скупитесь на качество овощей и соусов, чтобы избежать вонючий, нечеткий катастрофу. Аромат пряный тунца в сочетании с хрустящим огурцом, сладким и Панько создает истинное наслаждение, которое будет показываться даже самых взыскательных любителей суши
. Вещи, Вы будете Нужен груз огурец
японский майонез Кьюпи <бр > Срирача острый соус
миску
Бамбук суши мат
Plastic Wrap
небольшой миске теплой воды Каталог
водоросли нори листов
Подготовлено риса суши
поджаренный кунжут <ш > Панько хлебные крошки
Sharp зазубренный нож
Очистите мокрую тряпку (опционально)
лук (по желанию) авто Инструкции
  1. Вырезать или пропустить через мясорубку сырой тунец нарезать мелкими кубиками и отложить в сторону. авто

  2. Пил огурец и нарезать небольшими тонкими полосками спичек. Отложите. Каталог

  3. зерноуборочный Японский Kewpie майонез с соусом Срирача в миску, по вкусу. Срирача соус пряный, так что начать с небольшого количества и добавить больше в зависимости от того, как пряный Вы хотите рулоны быть. Каталог

  4. <р> Добавить нарезанный тунец в остром соусе и перемешать, пока это не полностью с покрытием. Каталог
  5. Выложите бамбука суши мат на ровную рабочую поверхность, так что линии из бамбука перебежать по горизонтали. Положите кусок полиэтиленовой пленкой на верхней части поверхности мата, чтобы защитить его. Поместите небольшую миску теплой воды поблизости. Каталог

  6. Tear лист водоросли нори в два и поместите одну половину листа на bamboot коврик, с гладкой, блестящей стороной листа вниз и грубый стороной вверх. Грубая сторона используется, чтобы захватить рис. Каталог

  7. Смочите кончики пальцев в воде и захватить достаточно риса, чтобы сформировать шарик. Поместите рисовый шарик в центре водорослей листа. Распространение рис так, что она охватывает весь лист тонким слоем, прижимая осторожно пальцами, как вы идете. Если рис прилипает к рукам, смочите руки с большим количеством воды. Вы также можете использовать резиновый шпатель вместо того, чтобы сделать тонкий, ровный слой. Каталог

  8. Flip водоросли над тем, что рис вниз. Каталог

  9. <р> Поместите линию острым тунцом смеси вдоль всей нижней кромки, что в настоящее время верхняя часть листа водорослей, с помощью ложки. Ввод тунца на дне обеспечит это с центром в середине, как вы выбросили его. Каталог
  10. <р> Добавить слой тонко нарезанных огурцов-полоски в верхней части тунца. Посыпьте Панько крошки хлеба. Для клейковины пряных рулонах тунца, опустить хлебные крошки. Огурец и крошки то, что дает валков их хрустящую текстуру. Каталог
  11. Поднимите нижний край бамбуковой циновки и медленно переверните его от вас. Постепенно рулон ковра к верхней, пока не образует цилиндр. Как вы выбросили, водоросли листа, с рисом и тунец, также свернуть внутри мата. Тук передний край водоросли листа под, если это необходимо. Каталог

  12. <р> Удалить коврик, чтобы освободить крен тунца. Посыпать кунжутом на вершине риса, то пусть суши-ролл отдохнуть пару минут с открытым краем водорослей лицом вниз. Каталог
  13. <р> Передача рулон на разделочной доске. Смочите длинный, острый зазубренный нож с небольшим количеством воды. Каталог
  14. Вырезать рулон в половине, используя длинные штрихи пиления. Не нажимайте с ножом. Поместите два суши-ролл половинки рядом друг с другом и сократить через них еще два раза, создавая шесть штук. Смочите лезвие, как нужна в-между черенками или протрите лезвие с влажной тряпкой. Каталог

  15. Гарнир пряные кусочки тунца Ролл с более Панько крошки, семена кунжута или зеленым луком, как хотелось бы. < ш> Каталог