Как долго можно оставлять фарш из индейки?

По данным Министерства сельского хозяйства США, фарш из индейки не следует оставлять при комнатной температуре более чем на 2 часа. Через 2 часа фарш из индейки следует выбросить или поставить в холодильник. Это связано с тем, что фарш из индейки — скоропортящийся продукт, который легко заражается бактериями. Бактерии могут быстро расти при комнатной температуре, и это может привести к болезням пищевого происхождения.