Вырезать бок чой на мелкие кусочки для китайское рагу помощнику в быстрый процесс приготовления. Вырезать отдельные стебли от дна и тщательно промойте их водой перед использованием. В то время как части не должны быть сокращены однородными по размеру, нарезать стебель на мелкие кусочки, а это займет больше времени, чтобы приготовить, чем листья. Если вы используете ребенка Бок Чой, вы можете использовать весь листья. В противном случае, вырезать их в несколько штук в листе.
Каталог
внесении Чоп Сюй

китайское рагу является быстро приготовить блюдо, которое, как правило, сделаны в котелке с выпуклым днищем. Большой диаметр вок и изогнутые стены позволяет быстро переключаться и перемешать ингредиенты более высокой температуре, не проливая или записывать их. Организовать и измерить все ингредиенты до начала процесса приготовления. Добавить масло в воке вашего и готовить белок первый, а затем овощи. Добавить бок чой стебли вместе с твердыми овощами как морковь и сельдерей и добавить листья в конце приготовления, что позволяет им только достаточно времени, чтобы слабеть и становятся мягче.
Каталог
Чоп Сюй Советы

Мариновать мясо для вашего китайское рагу с использованием рисовое вино, соевый соус и пищевую соду в тендере и ароматный мяса. Используйте зеленый лук, красный перец, ростки фасоли, морковь, грибы и водные каштаны, чтобы добавить немного растительного очарование вашему китайское рагу. Если вы хотите специи, добавить в некоторых горячих соусом чили или красный хлопья в китайское рагу к концу варки. Закончить блюдо с соленой и ароматный соус, состоящий из устричном соусе, бульон и других приправ. Подавать китайское рагу на рис.
Каталог