Вареники являются частью большой семьи блюд, которые выходят кулинарные, культурные и географические границы. Мексиканские блинчики с мясом, итальянские равиоли, индийские и китайские Samosas свинины пельмени все один и тот же основной формат желудка удовлетворяющий теста, обернутой вокруг соленых заполнения. Создание вареники является относительно простым мастерство, но подготовка и заполнение маленьких пельмени полумесяца является трудоемким проектом. Всякий раз, когда это возможно, имеет смысл собрать пару или два из руки помощи и составляют большую партию-достаточно, чтобы заморозить для дальнейшего использования.
Каталог
Замораживание Ваш Вареники

Вареники заморозить красиво, а заглянуть в замороженном разделе любом супермаркете Midwest быстро подтверждаем. Домашнее вареники так же, как услужливый, и многое другое ароматное. Их единственным недостатком является тенденция держаться вместе, что делает их трудно отделить для приготовления пищи. Чтобы избежать этого, заморозить вареники в один слой на большом противне. После того, как они заморожены, Вы можете упаковать их в тяжелых сумках морозильника в еде размера порций. Жесткие заморозки пельмени не слипаются, если они не случайно оттаивают и замораживать, и если это произойдет, они не больше не пищевой безопасными и должны быть отброшены в любом случае.
Каталог
Кулинария Ваше Замороженные Вареники

Вы можете таять ваш вареники досрочно, если вы хотите, но есть небольшая выгода в этом. Готовить их от замороженного сводит к минимуму риск их распирания в банке, одной из самых распространенных неисправностей в домашней вареники, и сокращает время и усилия, необходимые, чтобы положить ужин на столе. Просто напишите свой замороженный вареники в большом горшке кипящей воды, 10 или 12, в то время, и готовить их, пока они не все плывет. Для больших количествах, бросьте каждую партию в масле, чтобы держать их от прилипания, и держать их в тепле, пока они не все готовы. Некоторые повара любят обжаривать кипяченую вареники с луком и колбасой, но этот шаг не является обязательным. Как добраться до Средней вещей

Часть

в забавы делая ваш собственный вареники, что вы не ограничены в кучки начинки доступных в вашем местном магазине. Картофель, лук и сыр, все хорошие ингредиенты для наполнения, но вы можете пойти далеко за пределы тех основах. Сухой творог творог или другой свежий сыр, смешанный с травами, такими как укроп или шпината, является одним отличным вариантом. Так квашенная капуста или нашинкованную капусту, либо самостоятельно, либо в сочетании. Мясные и колбасные пломбы распространены в Европе, и так сладки вареники наполнен сезонные фрукты, такие как вишни и сливы, или даже начинками нарезанных и подслащенные орехи.
Каталог