Колбаса Специи

<р> Братвурст является тип колбасы, которая возникла в Германии, и специи используются, чтобы сделать его варьируются от региона к региону. Некоторые рецепты требуют более сложной смеси специи, а другие требуют довольно простую комбинацию приправ. Наиболее известные сорта колбасы родом из немецкого региона Баварии; а именно, от баварских городах Нюрнберг и Coberg. Тем не менее, стиль Шебойган из Bratwurst очень популярен в Америке. Традиционно, колбаса сделана из свинины и телятины, на гриле или жареные и подают с зернистой горчицы, квашеной капустой и картофельным салатом.
Нюрнберг колбаса Специи
  • Изготовление традиционных Нюрнберг колбаса призывы к сложная смесь специй. Как правило, имбирь, мускатный орех, душистый перец, тмина, семян сельдерея и кардамона используют, в дополнение к соли и перца. Эта версия имеет более сладкий вкус, чем большинство других стилей колбаса, и, как правило, жареные Каталог

    Coberg колбаса Специи

  • Coberg колбаса известен своей деревенской внешностью. это, как правило, курс текстуры и включает в себя меньше, чем приправы Нюрнберг стиле колбаса. Смесь пряностей для Coberg колбаса традиционно только соль, перец, мускатный орех, цедру лимона и. Этот стиль, как правило, колбаса на гриле в течение шишками, который придает землистый вкус
    Каталог
    Шебойган колбаса Специи

  • американская версия колбаса -. Обычно называют Шебойгане колбаса - происходит от Sheboygan County, штат Висконсин. Шебойган колбаса популярен на Среднем Западе и широко распространены в задней двери собраниях. Смесь пряностей для Sheboygan колбаса обычно включает в себя имбирь, мускатный орех, соль и перец. В то время как некоторые предпочитают варить ребятишек Шебойган стиле в пиве, пуристы полагают, что гриль это правильный метод приготовления пищи.
    Каталог