Как есть каштан?

2. Вырежьте небольшой знак «X» на плоской стороне каждого каштана. Это поможет скорлупе расколоться во время запекания.

3. Выложите каштаны в один слой на противень.

4. Запекайте каштаны 15–20 минут или пока скорлупа не расколется и каштаны не станут мягкими.

5. Дайте каштанам остыть в течение нескольких минут, прежде чем очищать их и есть. Чтобы очистить каштан, просто пальцами снимите скорлупу и коричневую внутреннюю кожуру. Белая съедобная часть каштана должна оказаться внизу.

Вы также можете использовать нож, чтобы аккуратно разрезать каштан и удалить центральную часть, чтобы съесть его.