Как приготовить Spiedies Без гриль

<р> Это просто наслаждаться любимой региональной кухни, такие как spiedie далеко от ее истоков и с вариациями добавляется по вкусу - не требуя гриль. Произносится "быстрый", это в итальянском стиле деликатес настолько популярен в доме Бингемтон, Нью-Йорк области, он пользуется фестиваль празднует свое существование. Для того, чтобы традиционные spiedies, гриль маринованные и нанизанные кубики мяса, прежде чем птенец их внутри длинного бутерброда булочки. Первоначально сделал с ягненком, ваше воображение может диктовать, какие плотоядных направление ваш бутерброд занимает. . Даже если вы не запустите гриль, попробуйте сделать свой собственный вариант spiedie
в духовке
  • Тушение мяса в горячей духовке дает двойной бонус: он оказывает тендер кусочки, предлагая вкусный соус, который может быть использован в качестве соку. После маринования кубики, варить их на среднем огне на плиту прямо к точке, что наружные коричневого цвета, уплотнение в аккуратных соков. Смешайте мясо и нужную тушения жидкость или соус - для безопасного потребления, не используйте маринад - и варить покрыты в среднесрочной горячей духовке, пока вилка тендера. Если вы хотите, чтобы нанизанные-spiedie эффект, готовить шашлык из мяса прямо на стойке обжига в печи, переворачивая время от времени даже для приготовления пищи. При использовании деревянных шампуров, замочить их на 30 минут или больше в воде, чтобы предотвратить их от сжигания. Металлические шампуры должен быть включен с духовки или щипцами. Когда мясо приготовлено через, дайте ему отдохнуть в течение от 3 до 5 минут до еды, которая дает время для соков отступить в сторону центра.
    Бесплатно на плиту

  • <р> метод влажного тепла плитой приготовления пищи оказывает аккуратные и нежные куски мяса, которые вкусно изменение. Вместо маринования кубики мяса первых, коричневый их в брызги горячего масла, затем тушить мясо в остром, вкусной жидкости на среднем огне, чтобы добавить множество вкусов. Для другого варианта, взять маринованные кубики мяса и обжарить их в масле на плиту в тяжелом сковороде до готовности до конца. Ложка слить кубики мяса на хлеб и сверху с вашим любимым соусом.
    Каталог
    ароматы
  • spiedies Старый стиле были сделаны из маринованной баранины, который был потер пастой чеснока и трав и щеткой с соусом уксуса основе на протяжении всего процесса приготовления пищи. Выберите традиционную ягненка, или попробовать свинину, курицу или говядину даже. Уксус и масло соус обеспечивает быстрый взгляд на эту традицию. Попробуйте добавить травы, такие как чеснок, базилик, орегано или мяты. Если вы хотите более тяжелый соус, добавить полные здоровых ароматы, в том числе соевый соус, соус чили, вино, бульон или Вустершир. Мариновать мясо в течение ночи в закрывающемся пластиковом пакете или в стеклянной посуде, покрытой полиэтиленовой пленкой перед приготовлением. Если у вас нет времени для маринада, просто всплеск соус по вареного мяса перед употреблением.
    Каталог
    Хлеб

  • При поиске подходящего булочки, выбрать тот, который подключен на одном конце. Хотя вы можете позволить ваш вкус, чтобы двигаться, выбирая тот, который обеспечивает «карман» позволяет соки и мясо оставаться внутри хлеба. Хоги, подводная лодка, горячая собака или даже раскол итальянский, французский или чиабатта предлагают различные профили. Каталог
    Безопасный Кулинария

  • <р> Департамент сельского хозяйства США рекомендует приготовления мяса внутренняя пороговое значение температуры для обеспечения безопасного потребления. Кук ягненка до внутренней температуры, по меньшей мере 145 градусов по Фаренгейту, как измеряется мгновенного чтения термометром мяса. Курица нуждается в немного более высокой внутренней температуры, по меньшей мере 165 Ф. Свинина и говядина являются безопасными при внутренней температуре 145 F. Заботьтесь, чтобы не пережарить мясо, или он может стать жестким.
    Каталог