Почему на кусочках кренделя с беконом и чеддером есть кошерный U?

Бекон не кошерный. Кошерный знак «U» на данном конкретном продукте означает, что он сертифицирован как кошерный Союзом ортодоксальных еврейских общин Америки. Сертификация означает, что продукт не содержит ингредиентов, запрещенных еврейским диетическим законом, и что продукт произведен в соответствии с требованиями еврейского закона.

В этом случае кусочки кренделя с беконом и чеддером могут содержать слова «Бекон чеддер» на упаковке, но они не содержат настоящего бекона, что позволяет указывать на этикетке U Kosher.