Является ли йогурт кислым коровьим молоком и свиньей?

Йогурт не делается из кислого коровьего молока и свиной мочи. Это молочный продукт, изготовленный из молока, сквашенного живыми культурами бактерий. Культуры бактерий, используемые для приготовления йогурта, называются йогуртовыми культурами или стартовыми культурами. Эти культуры добавляют в молоко и оставляют для брожения при теплой температуре, в результате чего молоко загустевает и приобретает острый вкус.