Можно ли подавиться косточкой персика?

Хотя семена персика содержат амигдалин, который потенциально может выделять цианид при проглатывании в больших количествах, его количества в одном семени недостаточно, чтобы вызвать удушье или отравление цианидом. Однако если употреблять несколько косточек персика, особенно маленькими детьми, может возникнуть риск нарушения пищеварения или проглатывания чрезмерного количества амигдалина, что приведет к потенциальным осложнениям для здоровья. Важно правильно пережевывать и избегать глотания крупных кусков фруктовых косточек, в том числе персиковых, чтобы свести к минимуму любые потенциальные риски.