Mali by sa chilli fazuľky pred pridaním do chilli scediť a umyť?

- Opláchnutím fazule sa odstráni prebytočný sodík . Konzervované čili fazuľky sú často balené v slanej tekutine a ich opláchnutie pomáha znížiť obsah sodíka v miske.

- Opláchnutím zŕn sa tiež odstránia všetky nečistoty alebo nečistoty ktoré sa mohli nahromadiť počas spracovania alebo skladovania.

- Odkvapkanie a opláchnutie fazule pomáha zlepšiť štruktúru čili tým, že zabráni, aby sa fazuľa stala kašovitou.