Ako robíte gratinované zemiaky?

* 2 libry zemiakov (ako je Russet alebo Yukon Gold), očistené a nakrájané na 1/4-palcové kolieska

* 1 šálka hustej smotany

* 1 šálka mlieka

* 1/2 šálky strúhaného parmezánu

* 1/2 šálky strúhaného syra Gruyère

* 2 strúčiky cesnaku, mleté

* 1 lyžička sušeného tymiánu

* Soľ a korenie podľa chuti

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 375 stupňov F (190 stupňov C).

2. Vo veľkej mise premiešajte plátky zemiakov so smotanou, mliekom, parmezánom, syrom Gruyère, cesnakom, tymianom, soľou a korením.

3. Zemiakovú zmes nalejte do vymastenej zapekacej misy s rozmermi 9 x 13 palcov.

4. Pečte 30-35 minút, alebo kým zemiaky nezmäknú a omáčka nie je bublinková.

5. Ihneď podávajte.