Aké recepty na šalát sú vhodné pre teplé jedlá?

1. Teplý ružičkový šalát

a. Opečte ružičkový kel s olivovým olejom, soľou a korením.

b. Uvarte slaninu a rozdrobte ju.

c. Zmiešame opražený ružičkový kel, slaninu, sušené brusnice a nasekané mandle.

d. Pokvapkáme dresingom z dijonskej horčice.

2. Quinoa šalát s pečenou zeleninou

a. Opečte sladké zemiaky, červenú cibuľu a papriku s olivovým olejom, soľou a korením.

b. Quinou uvaríme podľa návodu na obale.

c. Zmiešajte restovanú zeleninu, quinou, čiernu fazuľu a kukuricu.

d. Pokvapkáme koriandrovo-limetkovým dresingom.

3. Sladký zemiakový šalát

a. Opečte sladké zemiaky s olivovým olejom, soľou a korením.

b. Uvarte slaninu a rozdrobte ju.

c. Zmiešajte opečené sladké zemiaky, slaninu, červenú cibuľu a zeler.

d. Polejeme medovo-horčicovým dresingom.

4. Grilovaný kurací Caesar šalát

a. Kuracie prsia ugrilujeme a nakrájame.

b. Zmiešajte rímsky šalát, grilované kuracie mäso, krutóny a parmezán.

c. Pokvapkáme Caesar dressingom.

5. Pikantný krevetový šalát

a. Uvarte krevety s olivovým olejom, cesnakom a čili vločkami.

b. Zmiešajte varené krevety, zmiešanú zeleninu, cherry paradajky a červenú cibuľu.

c. Pokvapkáme pikantným limetkovým dresingom.

Tieto šaláty sú výdatné a uspokojujúce a dajú sa ľahko spárovať s rôznymi teplými jedlami. Sú tiež všestranné a dajú sa prispôsobiť podľa vašich preferencií a ingrediencií, ktoré máte po ruke.