Aký je jednoduchý spôsob, ako nasekať mandle?

1. Zmrazte mandle: Vložte mandle do mrazničky asi na 30 minút. To im pomáha stať sa krehkými a ľahšie sa lámu.

2. Spracovanie v dávkach: Ak máte veľké množstvo mandlí, pracujte v dávkach, aby ste zabránili preplneniu kuchynského robota.

3. Pulz: Pomocou pulzného tlačidla nasekajte mandle. Vyhnite sa nepretržitému spracovaniu, pretože to môže zmeniť mandle na mandľové maslo.

4. Skontrolujte konzistenciu: Po každom pulzovaní skontrolujte konzistenciu nastrúhaných mandlí. Pokračujte, kým nedosiahnu požadovanú veľkosť.

5. Preniesť a zmraziť/zmraziť: Nastrúhané mandle preložíme na plech alebo plech. Na okamžité použitie ich dajte do chladničky alebo ich zmrazte vo vzduchotesných nádobách na dlhšie skladovanie.

Používanie ostrého noža:

1. Zmrazte mandle: Podobne ako pri použití kuchynského robota, mandle zmrazte na 30 minút, aby boli krehkejšie.

2. Podržať a rozrezať: V jednej ruke chyťte malú hrsť mandlí a v druhej ruke ich pomocou ostrého noža nakrájajte na plátky.

3. Pokračovať v krájaní: Pokračujte v krájaní mandlí, kým nedosiahnete požadované množstvo alebo konzistenciu.

4. Preniesť a zmraziť/zmraziť: Nastrúhané mandle preložíme na plech alebo plech. Na okamžité použitie ich dajte do chladničky alebo ich zmrazte vo vzduchotesných nádobách na dlhšie skladovanie.