Čo sú prísady diétnej koky Sladidlá 951 950?

Diet Coke je nízkokalorický sýtený nealkoholický nápoj bez cukru vyrábaný a distribuovaný spoločnosťou The Coca-Cola Company. Prvýkrát bol predstavený v Spojených štátoch v roku 1982 ako alternatíva bežnej Coca-Coly pre tých, ktorí chceli diétny nápoj.

Diet Cola je sladená kombináciou aspartámu a acesulfámu draselného, ​​čo sú umelé sladidlá, ktoré sú oveľa sladšie ako cukor, ale neobsahujú žiadne kalórie. Sladidlá používané v diétnej kole sú známe ako sladidlá 951 a 950.

Aspartám (sladidlo 951)

Aspartam je dipeptidové umelé sladidlo, ktoré je približne 200-krát sladšie ako sacharóza (stolový cukor). Je vyrobený z dvoch aminokyselín, kyseliny asparágovej a fenylalanínu. Aspartam je jedným z najbežnejších umelých sladidiel používaných v diétnych sódach a iných nízkokalorických potravinách a nápojoch.

Acesulfam draselný (sladidlo 950)

Acesulfam draselný je syntetické, bezkalorické sladidlo, ktoré je približne 200-krát sladšie ako sacharóza. Vyrába sa z kombinácie kyseliny acetoctovej a draselnej soli. Acesulfam draselný sa často používa v kombinácii s inými sladidlami, ako je aspartam, aby sa vytvoril vyváženejší profil sladkosti.

Ďalšie zložky diétnej koly

Okrem sladidiel 951 a 950 obsahuje Diet Cola aj ďalšie zložky vrátane vody, oxidu uhličitého, kyseliny fosforečnej, prírodných aróm a kofeínu. Obsah kofeínu v diétnej kole sa líši v závislosti od krajiny, kde sa predáva, ale zvyčajne sa pohybuje od 18 do 46 miligramov na 12 uncovú plechovku.